たまりば

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2010年09月02日

弘前駅のうどん

写真は、青森県の弘前駅 にあるうどんやさんです。商品名は「天玉うどん」です。弘前ではとても人気で、今も変わらぬ味です。
子供の頃から慣れ親しんだ味ですので、食べるとほっとします。
津軽へお出掛けの際は、是非一度召し上がっていただきたい一品です。


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Posted by 清野充典  at 13:33 │Comments(2)写真集

この記事へのコメント
うわ~美味しそう!!
うどん好きのひーままには、たまらない写真です。
こんな美味しそうなうどんを食べて来られたのですね!
超うらやまし~~~(-_-;)
Posted by ひーままひーまま at 2010年09月03日 00:59
コメントをありがとうございます。
うどんの太さは稲庭うどんに似ていますが、食感はまるで違います。全国的には稲庭うどん、讃岐うどんが有名ですが、個人的にはここのうどんが全国1位です。
ちなみに、『美味しんぼ』第100号でも紹介されていますが、津軽そばも独特の風味です。うどん・そばともに青森県人は他の日本人とまったく異なるものを食べているのではないかと思います。
Posted by 清野充典 at 2010年09月03日 10:49
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弘前駅のうどん
    コメント(2)