2011年08月03日
夏の恵み 茗荷(みょうが)と紫蘇(しそ)
猫の額ほどの庭で育てている「茗荷」が収穫できるようになりました。
茗荷を見ると、夏の暑さが本格的になってきた印象を持ちます。
私は、家でクーラーをつけないので、夏ばてもせずすこぶる良好ですが、今年は節電一色ですので、クーラーで体調を崩している人は少ないのではないでしょうか。
暑いときに食べる「そうめん」が大好きです。
庭で取れた「茗荷」と「紫蘇」を薬味に入れると最高です。
今日も診療と研究を楽しんでいます。
清野充典 記
茗荷を見ると、夏の暑さが本格的になってきた印象を持ちます。
私は、家でクーラーをつけないので、夏ばてもせずすこぶる良好ですが、今年は節電一色ですので、クーラーで体調を崩している人は少ないのではないでしょうか。
暑いときに食べる「そうめん」が大好きです。
庭で取れた「茗荷」と「紫蘇」を薬味に入れると最高です。
今日も診療と研究を楽しんでいます。
清野充典 記